定食
お食事処 やまむら
Oshokuji Yamamura
名店度80SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Yahoo!マップ4.22（70件）。
Yahoo Maps 4.22 (70 reviews).
1981年創業40年以上の老舗。
40+ years in business since 1981.
「美祢の唐揚げ=やまむら」という地元ブランド確立。
Established as 'Mine karaage = Yamamura' local brand.
週末約400人来店という圧倒的な地元人気。
~400 weekend visitors proves overwhelming local popularity.
山口県複数メディア（tryangle・yamaguchi-san等）で特集記事あり。
Featured in multiple Yamaguchi media (Tryangle, yamaguchi-san, etc.).
美祢市観光ポータル・秋吉台国定公園公式サイトに掲載。
Listed on Mine City Tourism and Akiyoshidai National Quasi-Park official sites.
2025年3月テレビ放映確認。
TV broadcast confirmed in March 2025.
Googleレビュー100件未達だが美祢市は小規模エリアのため例外採用。
Under 100 Google reviews but exception adopted for small-area Mine City.
サクラの痕跡なし。
No sakura evidence.
人気料理POPULAR DISHES
唐揚げ定食（看板メニュー）
Fried chicken set meal (signature dish)
各種丼物
various rice bowls
日替わり定食
daily set meals
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み1981年創業、40年以上続く美祢市の老舗食堂。「美祢の唐揚げ=やまむら」と言わせるほど唐揚げが名物で、来店者の7割が唐揚げ定食を注文。オリジナルの唐揚げ粉の配合は企業秘密。県道31号線沿いにあり、週末は約400人が来店する超人気店。秋吉台・秋芳洞観光客も立ち寄る。2025年3月にテレビ放映。
Yahoo!マップ4.22（70件）。「カラッと揚がっていて、下味もしっかりついていて、何もつけなくてもそのままで美味しい」という常連の声が一致。週末400人来店という数字が本物の人気を裏付け。2025年3月のTV放映後も変わらぬ評判継続。
営業時間HOURS
月 – 水11:00-15:00
金 – 日11:00-15:00
定休日：木曜日
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