ラーメン¥
カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 神田本店
Karashibi Miso Ramen Kikanbo Kanda Honten
名店度82SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
2009年の創業以来、FC展開を一切せず全国2店舗のみを守る鬼金棒は、神田の地で地元民や会社員に長年愛され続けてきた行列店だ。
Since its founding in 2009, Kikanbo has refused to franchise, maintaining just two locations nationwide, and its Kanda flagship has earned the devoted loyalty of local residents and office workers over many years.
食べログ3.72・2,590件、TripAdvisorで千代田区16位（評価4.6）という実績が示すとおり、平日・休日を問わず常に行列が絶えない。
With a Tabelog rating of 3.72 from 2,590 reviews and a TripAdvisor ranking of 16th in Chiyoda Ward with a score of 4.6, the queue outside never disappears regardless of the day.
唐辛子の辛さと山椒の痺れを5段階で組み合わせる独自の「カラシビ」スタイルの元祖として知られ、1,100円〜でその唯一無二の一杯を堪能できる圧倒的なコスパが支持され続ける理由だ。
As the originator of the karashibi style — combining the heat of chili pepper and the numbing tingle of sansho pepper in five adjustable levels — the shop delivers an experience found nowhere else, all from just 1,100 yen.
人気料理POPULAR DISHES
カラシビ味噌らー麺（1,100円〜）
特製カラシビ味噌らー麺
辛さ
痺れ各5段階から無料で選択可
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み唐辛子の辛さと山椒の痺れを各5段階で無料調整できる「カラシビ」スタイルの元祖。2009年創業。独自のコンセプトで国内2店舗（神田本店・池袋店）のみ展開。食べログ3.72・2590件、TripAdvisor千代田区16位（4.6/5）。常時行列の本物の名店。
辛さと痺れのダブル刺激がクセになる唯一無二の味噌ラーメン。国内2店舗のみ・FC展開なし。神田駅徒歩2分でいつも行列。
営業時間HOURS
月 – 土11:00-21:30
日11:00-16:00
定休日：無休
