蕎麦¥¥
黒部 そば屋
Kurobe Soba-ya
名店度78SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
食べログ3.57/91件（黒部市そば1位）。
2024年9月訪問ブログで「平日昼過ぎも年配常連で途切れない」と記録。
Retty11件の実名口コミあり。
十割蕎麦のみ・材料切れ閉店という職人の姿勢が一貫。
独立検索でもWanderlog・Yahoo・地元ブログ等が一致して高評価。
サクラ疑惑なし。
人気料理POPULAR DISHES
鴨汁つけそば
Duck Tsukesoba (Dipping Soba)
田舎そば
Country-style Soba
石臼挽蕎麦
Stone-ground Soba
天ぷらそば
Tempura Soba
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み看板に「究極のそば」と掲げる十割蕎麦専門店。田舎そば・更科そば・石臼挽蕎麦の3種を提供。平日昼でも年配の常連客で満席になる地元の名店。そばが売り切れ次第閉店。
食べログ3.57/91件、Yahoo3.7。「平日昼過ぎでも常連の年配客で途切れない人気店」（2024年9月訪問ブログ）。じゃらん黒部市うどん・そばランキング1位。十割そばにしては千切れない食感と爽やかな風味が高評価。
営業時間HOURS
月11:00-15:00
水 – 日11:00-15:00
定休日：火曜日（そば売り切れ次第終了）
