ピザ¥¥
窯焼きピザの店 ラ・ビエール
La Biere Kiln-baked Pizza Restaurant
名店度83SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
2003年創業。
食べログ3.65（432件）。
みなかみ・片品エリア食べログ総合1位。
地元産ブランド舞茸「すくよか」の使用という独自性。
みなかみ出身オーナーが地域食材を最大限に活かした店。
チェーン展開なし（関連でスイーツ工房1軒のみ）。
食べログ口コミに常連・リピーターの投稿多数。
PR案件の痕跡なし。
公式サイト（pizzalabiere.com）営業確認済み。
人気料理POPULAR DISHES
ラ
ビエール（地元舞茸「すくよか」のピザ・2,200円）
マルゲリータ
きのこのピザ
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み2003年、みなかみ出身のオーナーが開いた本格窯焼きピザ店。みなかみの水でつくる生地を450度の高温窯でわずか1分で焼き上げるナポリスタイル。地元ブランド舞茸「すくよか」を使ったオリジナルピザが看板で、食べログでみなかみ・片品エリア1位。関東から足を運ぶファンが絶えない名店。
「水上に来たらまずここ」「舞茸のピザは他に食べられない組み合わせ」「窯の香りが生地に移って普通のピザと全然違う」「土日は待つけど来る価値あり」「何度来ても毎回うまい」等の口コミ多数。
営業時間HOURS
月・火定休日
水 – 日11:00-15:00,17:30-20:30
定休日：月・火曜日（祝日の場合は翌日）
