ラーメン¥
長浜屋台やまちゃん 銀座店
Nagahama Yatai Yamachan Ginza
名店度77SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
1986年の創業以来、本場福岡・長浜の屋台文化を銀座という舞台に忠実に持ち込み続けてきた老舗で、替玉システムも含めて長浜スタイルを一切妥協せずに守り抜いている。
Since its founding in 1986, this veteran of the Ginza night scene has faithfully transplanted the Hakata Nagahama yatai spirit into central Tokyo — the rich tonkotsu broth, the lively counter atmosphere, and the classic kaedama extra-noodle system all preserved without compromise.
700〜1,000円という価格で本格とんこつラーメンが楽しめる銀座では貴重な存在で、夜ともなれば常連客でにぎわうその姿は、派手な店が並ぶ銀座の中でひときわ温かな輝きを放っている。
In a neighbourhood where a cocktail costs more than a meal elsewhere, serving a proper bowl of Nagahama-style ramen for 700 to 1,000 yen has made it an enduring fixture, with regulars filling every seat come evening.
人気料理POPULAR DISHES
長浜ラーメン
Nagahama Ramen
替玉
Extra Noodles (Kaedama)
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み福岡・長浜の本格とんこつラーメンを銀座で食べられる店。豚骨の臭みを恐れない本格的な長浜スタイルは「銀座でこの本格とんこつが食べられるとは」と驚かれる。深夜23時まで営業。
「福岡の本場と変わらない味」「銀座でこの値段でとんこつラーメンが食べられるのが嬉しい」「深夜まで開いているのが助かる」という声が多い。
営業時間HOURS
月 – 日11:00-23:00
定休日：不定休
