蕎麦¥
そば処 武蔵 春日本店
Soba Dokoro Musashi Kasuga Honten
名店度83SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
昭和47年創業・直営3店のみ・FC展開なし(公式サイト・採用サイトで確認)。
武蔵そばは福岡独自のあんかけそば。
ケンミンSHOWで紹介。
西鉄ニュースでも特集。
Tabelog386件・Retty116件の地元口コミ。
年越しそばで常連リピーターが定着。
サクラ疑惑なし。
庶民価格帯。
チェーン基準(4店舗以上)に達しない直営3店老舗として例外採用。
人気料理POPULAR DISHES
武蔵そば(ゆず胡椒入り厚揚げのあんかけそば)
Musashi Soba (ankake soba with deep-fried tofu and yuzu kosho)
年越しそば
Toshikoshi Soba
かけそば
Kake Soba
どんな店?REAL REPUTATION
サクラ除外済み昭和47年(1972年)創業、創業50年超の老舗そば店。初代が福岡・九州にそば文化を広めるべく開業。看板メニューの武蔵そばはゆず胡椒が入った厚揚げのあんかけそば。日本テレビ系「秘密のケンミンSHOW」でも紹介された春日市を代表する一軒。直営3店舗のみ(春日・小郡・北九州)でFC展開なし。
「8組待ちでも10分で席に通される回転の良さ」「年越しそばは毎年ここ」という常連の声多数。Retty116件・食べログ386件と地元での認知度は抜群。TV放映後も量が変わらない安定感が地元に愛される理由。
営業時間HOURS
月定休日
火 – 日11:00-21:30
定休日:月曜定休