ラーメン
手打中華そば もり
Teuchi Chuka Soba Mori
名店度83SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
とら食堂10年修業・次女婿の独立という明確な職人歴。
Clear artisan background: 10 years at Tora Shokudo, opened by master's son-in-law.
Tabelog保存1,529件（開店1年で異例）・68件口コミ。
Exceptional 1,529 Tabelog saves within 1 year of opening; 68 reviews.
Yahoo!マップ3.94。
Yahoo!
開店前20組以上の行列確認。
Maps 3.94.
ラーメン官僚（業界権威）が推薦。
Confirmed 20+ group queues before opening.
白河観光ガイド掲載。
Endorsed by a respected ramen critic.
宅麺「2025年版白河必食10選」選出。
Listed in Shirakawa tourism guides.
PR案件の形跡なし。
Selected for Takumen '2025 Shirakawa Must-Eat 10.' No PR campaign traces.
小都市50件例外適用（開店1年強・68件）。
Small-city 50-review exception applied (under 1 year open, 68 reviews).
閉店情報なし。
No closure information.
人気料理POPULAR DISHES
手打中華そば
Hand-made Chuka Soba
ワンタン麺
Wonton Ramen
焼豚ワンタン麺
Roasted Pork Wonton Ramen
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み2024年3月開店。とら食堂で10年修業した、とら食堂次女の婿が独立して開いた白河ラーメンの後継店。4種類の地鶏を使ったスープと自家製手打ち麺にこだわる正統派白河ラーメン。開店前から20組以上が並ぶほどの人気ぶり。Yahoo!マップ3.94、ラーメン官僚も太鼓判を押す白河の注目新店。食べログ保存1,529件と開店1年で異例の支持。
「とら食堂の味を正統に受け継いだ」「開店前に20組以上並ぶのは本物の証」「職人の娘婿が開いた安心感と期待感」という声が多数。2024年開店ながら既にファンを獲得し、白河ラーメンの新定番として認知されつつある。宅麺でも「2025年版白河ラーメン必食10選」に選出。
営業時間HOURS
月 – 水11:00-(スープ切れ次第終了)
木定休日
金 – 日11:00-(スープ切れ次第終了)
定休日：木曜日
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