蕎麦¥¥
手打ちそば 和味（なごみ）
Teuchi Soba Nagomi (Homemade Soba Nagomi)
名店度74SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
江差町観光情報ポータル・江差商工会・江差観光コンベンション協会の三機関に公式掲載。
Officially listed by Esashi Tourism Portal, Esashi Chamber of Commerce, and Esashi Tourism Convention Association.
江差町内で手打ちそばを食べられる唯一の店。
The only handmade soba restaurant in Esashi.
食べログ611人保存（口コミ36件）。
611 Tabelog saves (36 reviews).
北海道Likers・函館グルメブログ等複数メディアで紹介（PR案件なし）。
Featured in Hokkaido Likers and Hakodate food blogs (no PR ties).
2025年3月の函館グルメブログ訪問記で正常営業確認。
Normal operation confirmed via March 2025 Hakodate food blog.
「売り切れ覚悟」の表現が複数口コミに登場し、本物の人気を証明。
Multiple reviews mention 'coming prepared to miss out,' proving genuine popularity.
江差名物にしんそばも提供。
Also serves Esashi's herring soba.
人気料理POPULAR DISHES
にしんそば
Herring Soba
上天ざる（1,800円）
Premium Tenzaru set (1,800 JPY)
天ぷら蕎麦セット
Tempura Soba Set
冬季限定カレー南そば
Winter-only Curry Nansoba
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み江差町で唯一の手打ちそば店。道産・国産素材にこだわり、添加物や化学調味料を一切使わないそばを提供。「天ぷらのサクサク感がすごい」「細めでコシのある蕎麦」と評判で、町外からも客が訪れる。江差名物のにしんそばも提供。売り切れ次第終了のため早めの来店推奨。日本海を眺められるロケーションも魅力。
「天ぷらのサクサク感が最高。細めのコシある蕎麦で濃い蕎麦湯も絶品」「江差唯一の手打ち蕎麦。道外からもわざわざ来る人がいる」「売り切れ覚悟で来店」
営業時間HOURS
月定休日
火 – 日11:30-売切次第
定休日：月曜日（冬季は月・火曜日）
アクセスACCESS
席数17席。駐車場7台。売り切れ次第終了のため11:30の開店に合わせての来店を推奨。日本海が見えるロケーション。
北海道檜山郡江差町字愛宕町40-1
英語メニュー：なしカード利用：なし
