蕎麦¥¥
森六
Moriroku
名店度85SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
1871年創業の歴史的老舗。
Historic establishment founded 1871.
道場六三郎・上皇陛下来訪の記録あり。
Records of visits by celebrity chef Dojo and former Emperor.
じゃらん4.2の高評価。
Jaran 4.2 high rating.
4種大根ブレンドのおろしと手打ち麺の職人仕事が光る。
Craftsmanship shines in the 4-daikon blend oroshi and hand-made noodles.
PR案件なし、サクラ疑惑なし。
No PR, no sakura.
2024年11月にも新メニュー「スペシャルせいろ」が登場し継続的に活動中。
New menu item 'Special Seiro' as of November 2024 confirms active operation.
越前そばの歴史を体現する庶民の名店。
Embodies the history of Echizen soba as a people's gem.
人気料理POPULAR DISHES
おろしそば
Grated Radish Soba
もりそば（岩塩添え）
Mori Soba with Rock Salt
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み明治4年（1871年）創業の越前そばの老舗。道場六三郎氏や上皇陛下も訪れた福井を代表する名店。4種類の大根をブレンドしたおろし汁と、コシの強い太麺が絶品。もりそばは岩塩で食べるとより甘みが際立つ。粟田部の寺町通りに店を構える趣ある佇まい。
明治4年創業で道場六三郎・上皇陛下も来訪の伝説的老舗。「食べ応えのあるコシの強い太麺に4種類の大根ブレンドのおろし汁が絶妙」。じゃらん4.2（16件）。地元民だけでなく県外からも来訪。2024年11月時点でも「スペシャルせいろ」新メニュー情報あり。
営業時間HOURS
月定休日
火 – 金11:00-17:00
土・日11:00-15:00
定休日：月曜日、第3火曜日
