ラーメン¥
荒川らーめん魂 あしら
Arakawa Ramen Tamashi Ashira
名店度70SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog286件・TripAdvisor4.6という複数プラットフォームでの高評価。
High ratings across platforms: 286 Tabelog reviews, TripAdvisor 4.6.
無化調・自家製麺のこだわりが具体的な独自性として評価されている。
Housemade no-MSG noodles recognized as genuine differentiator.
新潟メディア025.teny・TJにいがたで定期的に紹介。
Regular coverage in local Niigata media.
年中無休・深夜営業で地域インフラ的存在。
Community staple with year-round/late-night operation.
2024年バイトテロ事件は運営会社（角中株式会社）が即時対応済みかつ食品安全上の問題なし（端材を口にしたもので提供食品の問題なし）。
2024 staff incident: company (Kakunaka Corp.) responded promptly; the employee handled off-cut noodle scraps (not served to customers); no food safety violation confirmed.
味への否定的評価は見当たらず。
No negative reviews about food quality.
人気料理POPULAR DISHES
特製味噌らーめん（913円）
Special miso ramen (913 yen)
辛味噌らーめん
spicy miso ramen
唐揚げ
fried chicken
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み村上市荒川エリアの人気みそラーメン店。4種類のみそと20種以上の食材で作る自家製ダレを使用し、国産小麦100%の自家製麺が特徴。深夜まで営業（23:30）するため地元の夜食としても重宝されている。無化調・自家製麺へのこだわりが口コミで評価される。年中無休。
食べログ286件。TripAdvisor4.6/5(7位/村上)。「特製味噌はチャーシュー盛り盛り」「無化調で本格派」「深夜でも地元客で賑わう」との声多数。2024年10月にバイトテロ事件があったが運営会社が即時対応・謝罪し営業継続中。味の否定的評価はほぼなし。
営業時間HOURS
月 – 日10:00-23:30
定休日：年中無休
