ラーメン¥¥
麺屋吉左右
Menya Kissou
名店度95SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
取材を一切断つ職人気質の店主が木場で守り続けるこの一杯は、食べログラーメン百名店7年連続選出・ラーメンDB99.5点(全国6位)という圧倒的な評価を静かに纏う。
The craftsman behind this Kiba institution refuses all press and media appearances, letting the bowl speak for itself — and it speaks with authority: seven consecutive years on Tabelog's Top 100 Ramen list and a Ramen Database score of 99.5, ranking sixth in all of Japan.
週3日のみの営業ながら開店前から行列が生まれ、自家製麺と魚介豚骨スープの独自の仕立ては「この値段で全国トップレベル」と食通を唸らせ続けている。
Open only three days a week, yet lines form before the doors open; the house-made noodles and signature seafood-pork bone broth move connoisseurs to call it among the finest ramen in the country at any price.
人気料理POPULAR DISHES
らーめん
Ramen
つけ麺
Tsukemen
どんな店?REAL REPUTATION
サクラ除外済み木場駅から徒歩4分。ラーメンデータベース99.5点で全国6位、食べログ3.83・百名店7年連続選出という驚異の評価を誇る名店。取材拒否を貫く姿勢が本物の職人気質を示す。魚介豚骨スープと自家製麺の組み合わせが絶品。週3日営業のため訪問には計画が必要。
食べログ3.83・2521件。「全国レベルで本当に美味しい」「行列覚悟で来る価値あり」。週3日だけの営業で毎回行列。Googleマップも高評価。
営業時間HOURS
月11:30-15:00
木11:30-15:00
土11:30-15:00
定休日:火・水・金・日曜日(週3日のみ営業)