麺坊 蕎麦博
1976年創業、50年以上蕎麦を打ち続ける河内長野の老舗蕎麦屋。大正時代考案の正麺機を使い、毎日石臼で挽いた自家製そば粉で打つ本格手打ち蕎麦が自慢。3人前の山盛り蕎麦「エベレスト」など個性的メニューで地元に根付いた人気店。年末には4,000食を売り上げる地域の定番店。南海高野線千代田駅西口徒歩9分。
Retty46件・TripAdvisor4.5(河内長野2位)。「昔から行く蕎麦屋さんだが変わらず美味い」と地元常連が証言。年末に4,000食を売り上げるほど地域に根付いた定番店。「歯ごたえ、香り、のどごしが最高」との声多数。休日は行列ができる人気ぶり。
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