ラーメン¥

麺屋 菜々兵衛 本店

Menya Nanabee Honten
名店度90SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog 3.72 / 1,234件(高評価・大量レビュー)。
Tabelog 3.72 with 1,234 reviews.
3.72
ミシュランビブグルマン(北海道2012)。
Michelin Bib Gourmand (Hokkaido 2012).
ラーメン百名店HOKKAIDO 2018〜2025連続8年選出。
Tabelog Ramen HOKKAIDO Top 100 for 8 consecutive years (2018–2025).
ANAスタッフおすすめ掲載。
Featured in ANA staff recommendations.
「手打ち自家製麺を毎朝店主が打つ」「鶏白湯スープを毎朝仕込む」という本物の職人仕事。
Hand-made noodles rolled each morning by the owner; chicken paitan broth prepared fresh daily—genuine craftmanship.
住宅街の分かりにくい場所にも連日行列。
Daily queues despite its out-of-the-way residential location.
サクラの疑いなし(具体的な料理描写の長文レビューが大半)。
No sakura indicators (majority of reviews are detailed, dish-specific narratives).
人気料理POPULAR DISHES
鶏白湯(塩)950円
Chicken Paitan Salt Ramen ¥950
つけ麺
Tsukemen
鶏白湯(味噌)
Chicken Paitan Miso Ramen
スペアリブラーメン
Spare Rib Ramen
どんな店?REAL REPUTATION
サクラ除外済み

2008年創業。手打ち自家製麺と毎朝仕込む鶏白湯スープが名物の名店。ミシュランガイド北海道2012ビブグルマン掲載、ラーメン百名店HOKKAIDO 2018〜2025連続選出。住宅街の奥まった場所にあるが連日行列が絶えず、平日でも開店直後に満席になることが多い。つけ麺も根強い人気。

Tabelog 3.72 / 1,234件。「つけ麺が最高」「鶏の旨みが凝縮されている」「リピ確定」系口コミ多数。ANAスタッフおすすめ店にも選出。車でわざわざ行く価値ありの評判。

営業時間HOURS
月・火11:00-15:00/18:00-21:00
木・金11:00-15:00/18:00-21:00
土・日11:00-15:00
定休日水曜日
電話 / PHONE011-873-8860発信
アクセスACCESS
24席(カウンター・テーブル・小上がり)。現金のみ。駐車場5台。JR平和駅から徒歩15分。
北海道札幌市白石区川下3条4丁目3-21
英語メニュー:なしカード利用:なし
メシマップMESHI MAP
ラーメン¥

麺屋 菜々兵衛 本店

Menya Nanabee Honten
名店度90SCORE
人気料理POPULAR DISHES
鶏白湯(塩)950円
Chicken Paitan Salt Ramen ¥950
つけ麺
Tsukemen
鶏白湯(味噌)
Chicken Paitan Miso Ramen
スペアリブラーメン
Spare Rib Ramen
営業時間HOURS
月・火11:00-15:00/18:00-21:00
木・金11:00-15:00/18:00-21:00
土・日11:00-15:00
定休日水曜日
アクセスACCESS
24席(カウンター・テーブル・小上がり)。現金のみ。駐車場5台。JR平和駅から徒歩15分。
北海道札幌市白石区川下3条4丁目3-21
電話 / PHONE011-873-8860
英語メニュー:なしカード利用:なし
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
なぜこの店が名店か
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog 3.72 / 1,234件(高評価・大量レビュー)。
Tabelog 3.72 with 1,234 reviews.
3.72
ミシュランビブグルマン(北海道2012)。
Michelin Bib Gourmand (Hokkaido 2012).
ラーメン百名店HOKKAIDO 2018〜2025連続8年選出。
Tabelog Ramen HOKKAIDO Top 100 for 8 consecutive years (2018–2025).
ANAスタッフおすすめ掲載。
Featured in ANA staff recommendations.
「手打ち自家製麺を毎朝店主が打つ」「鶏白湯スープを毎朝仕込む」という本物の職人仕事。
Hand-made noodles rolled each morning by the owner; chicken paitan broth prepared fresh daily—genuine craftmanship.
住宅街の分かりにくい場所にも連日行列。
Daily queues despite its out-of-the-way residential location.
サクラの疑いなし(具体的な料理描写の長文レビューが大半)。
No sakura indicators (majority of reviews are detailed, dish-specific narratives).
90SCORE
名店度90が意味すること
話題性ではなく“また通いたいか”の実力指標。サクラを除外した上で算出しています。
実際の評判REAL REPUTATION
サクラ除外済み

2008年創業。手打ち自家製麺と毎朝仕込む鶏白湯スープが名物の名店。ミシュランガイド北海道2012ビブグルマン掲載、ラーメン百名店HOKKAIDO 2018〜2025連続選出。住宅街の奥まった場所にあるが連日行列が絶えず、平日でも開店直後に満席になることが多い。つけ麺も根強い人気。

Tabelog 3.72 / 1,234件。「つけ麺が最高」「鶏の旨みが凝縮されている」「リピ確定」系口コミ多数。ANAスタッフおすすめ店にも選出。車でわざわざ行く価値ありの評判。

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