うなぎ専門店 西京げんや
山口駅から徒歩4分、山口市中心街にある国産うなぎの専門店。鹿児島・宮崎産の国産うなぎにこだわり、創業以来継ぎ足してきた秘伝のタレで炭火焼きにする。「外はカリッと、中はふわっと」の食感が評判で、Googleレビュー3.9/112件という地元人気を確立している。昼の定食から夜の一品料理まで幅広く対応し、テイクアウトも可能。
「山口市で国産うなぎが食べられる貴重な専門店」「継ぎ足しのタレが香ばしくて本格的」「2,000円台で本物の炭火焼きうなぎが食べられるのはすごい」というコスパの高さが評価される。テイクアウトのタレ焼きも人気。Google 3.9/112件でサクラの兆候なし。
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