ラーメン¥¥
笹はら
Sasahara
名店度75SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
食べログ3.50（152件）。
千葉の名店「とみ田」系列で修行した職人が独立開業。
「福井ラーメンマニアで知らない者はいない」という地元評。
常連・リピーター多数確認。
PR案件なし。
自家製麺・本格スープのこだわり店。
ネガティブ検索でも「まずい」「サクラ」情報なし。
人気料理POPULAR DISHES
濃厚豚骨魚介つけ麺
Rich Pork Bone & Seafood Dipping Noodles (Tsukemen)
中華そば
Chinese Soba
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み千葉の「中華蕎麦とみ田」系列店「大勝軒ROZEO」で修行した店主が開いたつけ麺専門店。「福井のラーメンマニアで知らない者はいない」と言われる人気店。自家製麺の極太麺に濃厚な魚介と豚骨のWスープが絡む。スープがなくなり次第終了のため早め来店推奨。
食べログ3.50（152件）。「極太麺と濃厚節系スープ」絶賛。常に行列ができる福井屈指のつけ麺店。リピーター多数で「また行きたい」のコメント多数。修行元の名前を出した上での期待を裏切らない味。
営業時間HOURS
月定休日
火 – 日11:30-14:30,18:00-21:00
定休日：月曜日
