うどん¥¥
讃岐のおうどん 花は咲く 新中野本店
Sanuki Udon Hana wa Saku
名店度80SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
4種の国産小麦をブレンドした自家製麺と、希少な高級塩「46億年」を使うこだわりの讃岐うどん専門店。
A devoted Sanuki udon specialist in Shin-Nakano that blends four varieties of domestic wheat for its handmade noodles and uses a rare premium salt.
600円台のかけうどんから、A5黒毛和牛を惜しみなく使った肉うどん1,500円程度まで、素材への誠実さがそのままコスパの高さに直結している。
From simple kake udon in the 600-yen range to an A5 wagyu beef udon at around 1,500 yen, its commitment to ingredients translates directly into exceptional value.
食べログうどんEAST百名店2024にも選ばれた実力店で、新中野の定番として地元客に長年愛され続け、昼時は常に満席が続く行列必至の一軒だ。
Recognized by Tabelog Udon EAST Top 100 Restaurants 2024, this neighborhood institution draws lunch crowds that keep the seats full without pause.
人気料理POPULAR DISHES
黒毛和牛A5肉うどん
Wagyu A5 Beef Udon
かけうどん
Plain Udon
天ぷらうどん
Tempura Udon
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み4種の国産小麦と高級塩「46億年」をブレンドした本格讃岐うどんの専門店。名物は黒毛和牛A5を使ったすき焼き風肉うどん。食べログうどんEAST百名店2024選出。新中野駅から徒歩3分。
「モチモチ感が違う。4種の小麦ブレンドの技術が一口で分かる本格讃岐うどん」「肉うどんが絶品。黒毛和牛A5のすき焼き風甘辛い出汁に絡むうどんが最高」
営業時間HOURS
月 – 金11:00-15:00、17:00-20:00
土11:00-16:00
定休日：日曜日、毎月第3水曜日
