麺屋 Somie's(ソミーズ)
福知山駅北口から徒歩3分。化学調味料・酵母エキスを一切不使用、国産小麦を独自ブレンドした自家製平打ち麺と丸鶏・魚介の二重スープが絶品。2013年開業後すぐに全国のラーメンファンが聖地巡礼で訪れる名店に。食べログ百名店WEST 2017/2018/2023/2024/2025と5度選出。関西ラーメングランプリ2024優勝。食べログ3.69(506件)。
食べログ3.69(506件)、TripAdvisor3.9(17件)、LINE PLACE4.1。「このスープを飲むためだけに福知山に来る価値がある」「化学調味料なしでこの深みが出るのは信じられない」「県外から車で来てでも食べたい」という口コミが多数。5年連続百名店選出で本物の実力を証明済み。
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