海鮮¥¥¥

萩心海

Hagi Shinkai
名店度78SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
食べログ3.52(120件)、Retty4.32、TripAdvisor萩市1位(4.1/5、28件)。
Tabelog 3.52 (120 reviews), Retty 4.32, TripAdvisor #1 in Hagi (4.1/5, 28 reviews).
4.1
魚卸業者直営30年超の老舗。
Over 30-year-old establishment directly operated by a fish wholesaler.
県内最大50t生簀で通年活イカ提供可能。
50-ton live fish tank enables year-round live squid.
地元・観光客ともに評価の一致あり。
Consistent praise from locals and tourists.
サクラ告発なし。
No fake review reports.
まずい情報なし。
No negative taste reviews found.
人気料理POPULAR DISHES
活イカ定食(4,600〜6,265円)
Live squid set meal (4,600-6,265 yen)
板ウニめしセット
sea urchin rice set
ふぐ刺し
pufferfish sashimi
どんな店?REAL REPUTATION
サクラ除外済み

魚の卸業者が営む創業30年超の活魚料理店。県内最大級の50トン生簀に活イカが泳ぎ、注文後に取り出して調理するシアター体験が名物。東萩駅から徒歩5分。TripAdvisor萩市1位の実績を持つ。

「活イカは新鮮で食感が素晴らしい」「演出が素敵で非日常感がある」との評価が多い。Rettyで4.32の高評価。やや価格は高めだが、産地直の鮮度と体験価値で地元民・観光客ともに支持。

営業時間HOURS
月・火11:00-14:00 / 17:00-20:30
11:00-14:00 / 17:00-21:00
木 – 日11:00-14:00 / 17:00-20:30
定休日不定休(要確認)
電話 / PHONE0838-26-1221発信
アクセスACCESS
東萩駅から徒歩5分。座敷110席あり。事前に活イカ入荷確認を推奨(電話:0838-26-1221)。
山口県萩市土原370-71
英語メニュー:なしカード利用:あり
メシマップMESHI MAP
海鮮¥¥¥

萩心海

Hagi Shinkai
名店度78SCORE
人気料理POPULAR DISHES
活イカ定食(4,600〜6,265円)
Live squid set meal (4,600-6,265 yen)
板ウニめしセット
sea urchin rice set
ふぐ刺し
pufferfish sashimi
営業時間HOURS
月・火11:00-14:00 / 17:00-20:30
11:00-14:00 / 17:00-21:00
木 – 日11:00-14:00 / 17:00-20:30
定休日不定休(要確認)
アクセスACCESS
東萩駅から徒歩5分。座敷110席あり。事前に活イカ入荷確認を推奨(電話:0838-26-1221)。
山口県萩市土原370-71
電話 / PHONE0838-26-1221
英語メニュー:なしカード利用:あり
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
なぜこの店が名店か
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
食べログ3.52(120件)、Retty4.32、TripAdvisor萩市1位(4.1/5、28件)。
Tabelog 3.52 (120 reviews), Retty 4.32, TripAdvisor #1 in Hagi (4.1/5, 28 reviews).
4.1
魚卸業者直営30年超の老舗。
Over 30-year-old establishment directly operated by a fish wholesaler.
県内最大50t生簀で通年活イカ提供可能。
50-ton live fish tank enables year-round live squid.
地元・観光客ともに評価の一致あり。
Consistent praise from locals and tourists.
サクラ告発なし。
No fake review reports.
まずい情報なし。
No negative taste reviews found.
78SCORE
名店度78が意味すること
話題性ではなく“また通いたいか”の実力指標。サクラを除外した上で算出しています。
実際の評判REAL REPUTATION
サクラ除外済み

魚の卸業者が営む創業30年超の活魚料理店。県内最大級の50トン生簀に活イカが泳ぎ、注文後に取り出して調理するシアター体験が名物。東萩駅から徒歩5分。TripAdvisor萩市1位の実績を持つ。

「活イカは新鮮で食感が素晴らしい」「演出が素敵で非日常感がある」との評価が多い。Rettyで4.32の高評価。やや価格は高めだが、産地直の鮮度と体験価値で地元民・観光客ともに支持。

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