ラーメン¥¥
支那そばや 鳥栖
Shina Sobaya Tosu
名店度82SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
食べログ3.51・152件。
Tabelog 3.51 (152 reviews).
佐野実氏直系の暖簾分け店で修行歴8年という確かな実力。
A direct branch of the Minoru Sano lineage with 8 years of training.
開店前行列という複数の口コミが実際の人気を証明。
Multiple reviews mentioning lines before opening confirm genuine popularity.
佐賀新聞・複数ブログでも取り上げられた真の実力店。
Featured in Saga Shimbun and multiple blogs.
清湯系という佐賀では希少なジャンルで独自性高い。
Rare seitan-style (clear soup) ramen in Saga, offering high uniqueness.
サクラの兆候なし。
No sakura indicators.
人気料理POPULAR DISHES
特製醤油らぁ麺（1,400円）
Special Soy Sauce Ramen (1,400 yen)
塩ワンタン麺
Salt Wonton Ramen
黒豚餃子
Black Pork Gyoza
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み「ラーメンの鬼」と呼ばれた故・佐野実氏の「支那そばや」九州初の暖簾分け店（2021年開業）。店主は本店と「中華蕎麦 実」で8年修行。開店前から行列ができる人気ぶりで、澄んだ醤油・塩スープの清湯系ラーメンが特徴。
「東京の支那そばやの味がここで食べられる」「開店前に並ぶ価値あり」「澄んだスープが佐賀では異次元のレベル」との声多数。佐野実DNAを継ぐ本物の暖簾分け店として高評価。
営業時間HOURS
月11:00-15:00
木 – 日11:00-15:00
定休日：水曜日・火曜日
アクセスACCESS
鳥栖市役所向かい。駐車場7台あり。カウンター6席、テーブル10席の小規模店。昼のみ営業で行列になることが多い。
佐賀県鳥栖市元町1380-2
英語メニュー：なしカード利用：なし
