幸ちゃんそば
名護市大南の住宅街に佇む、もずくを使った麺が話題の沖縄そば店。主人の地元・伊平屋島産のもずくを麺に練り込んだ独自の製法で、麺からもトッピングの肉からもこだわりが見える。看板の幸ちゃんそばはソーキ・三枚肉・軟骨スーチカーの三種盛で圧倒的なボリューム。毎日200人以上が来店し、バナナマンのせっかくグルメでも紹介された名護屈指の行列店。Googleマップ約1,000件(4.5)。
「三種の豚肉が全部の味が違って面白い」「もずく麺は独特のツルツル感がある」「スープが澄んでいてあっさり」「並んでも食べたい」「名護在住の同僚に連れてきてもらった」という地元推薦コメント多数。Googleマップ約1,000件(4.5)。
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