ラーメン¥
ガチブタ（我一豚）
Gachibuta (Ga-ichi-ton)
名店度78SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
2011年独立開業。
食べログ3.51・267件・保存5,542人。
Yahoo!マップ4.18。
ラーメンデータベース掲載。
複数の岐阜グルメブログで独立して高評価。
土曜朝7時から行列の事実を複数ソースで確認。
サクラなし・PR案件なし・閉店情報なし。
人気料理POPULAR DISHES
濃厚豚骨ラーメン（850円～）
Rich Tonkotsu Ramen (from ¥850)
煮干しつけ麺
Niboshi Tsukemen
まぜそば
Mazesoba
土曜朝ラーメン（もやしそば）
Saturday morning ramen (bean sprout soba)
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み2011年オープン。大垣の有名つけ麺「中村屋」で修業した店主が独立した豚骨専門ラーメン店。背脂たっぷりのコッテリ豚骨スープと自家製細麺が特徴で、平日昼間でも行列ができる大垣の人気店。土曜早朝7時から「朝ラーメン」を提供するのが地元での名物で、モーニング代わりに訪れる常連も多い。Instagram @gachibuta_since2011に2,800人以上フォロワー。食べログ3.51・267件・保存5,542人。Yahoo!マップ4.18。食券制で日本語不要。
「大垣でラーメンならガチブタ一択。この濃さが癖になる」「土曜の朝ラーメンは大垣の特権、朝7時から並んでいる人がいる」「中村屋で修業した腕が本物の証明」「平日昼間も行列ができる大垣No.1ラーメン店」
営業時間HOURS
月・火11:30-14:00
水定休日
木・金11:30-14:00
土07:00-10:00 / 11:30-14:00
日定休日
定休日：水曜・日曜
アクセスACCESS
大垣駅から車約6分（国道21号沿い）。駐車場8台。食券制で日本語不要。カウンター7席・テーブル5席。現金のみ。土曜は朝7時から朝ラーメン提供。
岐阜県大垣市中川町1-732-3
英語メニュー：なしカード利用：なし
