やぶしげうどん 鷹尾店
昭和創業、都城で半世紀以上愛される地元のソウルフード的うどん店。市内に川東店と鷹尾店の2店舗のみで展開する地域密着の名店。柔らかくとろけるような九州うどんの王道スタイルで、昆布だしの本格的な味わいが特徴。天かすかけ放題の「つきみうどん」、濃厚なつけ汁の「肉うどん」が人気。平日昼も駐車場が混雑するほどの常連客。616円の肉うどんは「都城で一番コスパのいいうどん」の声も。
「都城に来たらやぶしげ」「昭和から変わらない出汁の味が好き」「天かすかけ放題でお腹いっぱい」「肉うどんの濃厚な汁が最高」という地元民の声。Yahoo!マップ4.0/56件。TripAdvisor4.0。食べログ3.23/43件。
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