うどん¥
釜揚うどん 一心
Kamaage Udon Isshin
名店度88SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
食べログ3.66・432件レビュー。
Yahoo!マップ4.09/57件。
百名店2024。
平日でも開店時から満席・外待ちの繁盛店。
釜揚うどん600円〜。
「この値段でこのコシは信じられない」とのレビュー多数。
開店時からほぼ満席。
13時頃に麺売り切れで閉店することも多い行列必至の店。
「釜揚うどん一忠」で修業した店主が独立。
長年長居エリアで営業。
釜揚うどん・ざるうどんのみという潔いメニュー構成。
自家製手打ち麺のもちもちとしたコシ。
食べログ うどんWEST百名店 2024（参考情報）
人気料理POPULAR DISHES
釜揚うどん
Kamaage Udon (hot udon in broth)
ざるうどん（各600円〜）
Zaru Udon (chilled)
おにぎり
Onigiri
かやくごはん
Kayaku Rice
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み長居駅徒歩1分のシンプルな釜揚うどん専門店。メニューは釜揚うどん・ざるうどん・おにぎり・かやくごはんのみという潔さが特徴。「釜揚うどん一忠」で修業した店主が毎日手打ちする自家製麺は、もちもちとした強いコシが自慢。開店時から満席になることが多く、麺が売り切れると昼過ぎに閉店することも。食べログうどん西日本百名店2024選出。
「このモチモチとツルツルが同時にある麺は本物」「売り切れるほど人気なのは当然」との絶賛が続く。平日でも開店時から行列が出来る人気繁盛店。
営業時間HOURS
月11:00-18:00
水 – 日11:00-18:00
定休日：火曜日（麺売り切れ次第終了）
