鍋¥¥¥
もつ鍋こばやし
Motsu-nabe Kobayashi
名店度77SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
鹿児島黒毛和牛のモツを使った大ぶりな「ぶりぶり感」が評判で、今泉エリアに長年根付く地元常連の聖地。
A beloved motsu-nabe spot rooted in the Imaizumi neighbourhood, celebrated for its generous, springy offal sourced from Kagoshima Kuroge Wagyu beef.
もつ鍋コース3,450円〜とこの素材のクオリティにしては破格の安さで、年中無休の深夜営業も手伝って地元の締めとして欠かせない存在になっている。
Course sets from 3,450 yen deliver quality that far exceeds the price tag, and the all-year-round late-night hours make it the go-to finale for a night out among locals.
深夜帯でも混雑し予約が取れないことも多い。
Even past midnight the place is packed, and reservations can be hard to come by.
人気料理POPULAR DISHES
もつ鍋（鹿児島黒毛和牛使用）
Motsu-nabe offal hotpot (using Kagoshima Black Wagyu)
酢もつ
Vinegar offal
コース（3,450円〜）
Course meal (from 3,450 yen)
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み今泉公園そばのビル2F。ファミマの裏の「こばやし」の提灯が目印。鹿児島黒毛和牛のモツを使ったもつ鍋が名物。「モツがぶりぶり」と絶賛される大ぶりのモツが特徴。年中無休・深夜1時まで営業。西鉄天神駅から徒歩5分。
「鹿児島黒毛和牛のモツのぶりぶり感が他の店と全然違う」「今泉で一番通う店」との口コミ多数。食べログ3.50・260件。食べログ「行きたい」14,207人。
営業時間HOURS
月 – 日17:00-01:00
定休日：なし（年中無休）
