焼き鳥
炭トリウオ
Sumi Toriuo
名店度76SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
食べログ3.59/374件・三宮駅3分。
Tabelog 3.59 with 374 reviews; 3 min from Sannomiya.
銘柄地鶏を毎日一羽丸ごと仕入れ炭火で焼く本格派。
Authentic yakitori using whole brand chickens sourced daily and grilled over charcoal.
「三宮No.1推薦」「リピーター続出」の声が多く地元常連の裏付けあり。
Numerous 'Sannomiya's #1 recommendation' and 'repeat visitor' posts back local regulars.
価格帯4000-4999円は神戸の飲み屋街では標準的。
Price range JPY 4,000-4,999 is standard for Kobe's dining scene.
チェーン店ではなく独立店舗。
Independent, not a chain.
サクラ疑惑なし。
No sakura suspicion.
人気料理POPULAR DISHES
炭火焼鳥各種（淡路鶏・小坂鶏・丹波地鶏）
Charcoal-grilled yakitori using Awaji
白レバームース
Kozaka
季節野菜の炭火焼
and Tanba brand chickens; white liver mousse; charcoal-grilled seasonal vegetables
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み三宮駅から徒歩3分。黒を基調とした落ち着いた大人の空間で本格炭火焼鳥が楽しめる。淡路鶏・小坂鶏・丹波地鶏などの銘柄鶏を毎日一羽ずつ丁寧にさばき、土佐備長炭で一本一本焼き上げる。串焼き以外にも白レバームースなどの創作一品料理も充実。店内は26席（カウンター8・テーブル18）。食べログ3.59・374件で神戸三宮エリアの安定した人気を誇る。
「三宮で今いちばん行ってみてほしいお店No.1」「大人の焼き鳥屋の理想形」「予約を入れて損なし」という口コミ多数。常連客が週末の予約を確保して通う人気ぶり。食べログ3.59・374件で地元の安定した支持が確認できる。
営業時間HOURS
月 – 日17:00-00:30
定休日：年末年始
アクセスACCESS
26席（カウンター8・テーブル18）。完全予約制推奨。クレジットカード可。
兵庫県神戸市中央区中山手通1-7-10 上田第2ビル1F
英語メニュー：なしカード利用：あり
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