ラーメン¥
中華そば 渦
Chinese Noodles UZU
名店度75SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
食べログ4.2（13件）- 2024年10月開業の超新店ながら高評価。
Tabelog 4.2 (13 reviews) - exceptional for a shop opened October 2024.
Google地点未登録時からオープン初日6人待ちという強い事前需要。
Six customers waiting on opening day before Google Maps registration shows strong pre-existing demand.
蒲郡の人気店修行という本物の職人歴。
Genuine craftsman lineage from training at popular Gamagori restaurant.
地域ブログ複数でレビューあり。
Reviews in multiple local blogs.
具体的な料理評価（「煮干しの香り」「醤油も塩も完成度高い」）が多数確認。
Specific dish evaluations confirmed ('niboshi aroma', 'both soy and salt are polished').
チェーン店でない独立店。
Independent non-chain shop.
PR疑惑なし。
No PR suspicion.
人気料理POPULAR DISHES
中華そば（塩・醤油）（950円）
Chinese Noodles (salt / soy, 950 yen)
台湾和え玉
Taiwan mazemen
恵那鶏唐揚げ
Ena chicken karaage
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み多治見駅から徒歩14分の住宅街にある中華そば専門店。蒲郡市の人気店「だし・麺 未蕾」で修行した店主が2024年10月にグランドオープン。煮干しの香りが漂うとの評判で、Google地点登録前からオープン初日に6人待ちというスタート。食べログ4.2（13件）と新店ながら高評価。駐車場11台完備。
「煮干しのいい香りが店外まで漂う」「醤油も塩も完成された中華そば」「開店前から並ぶ価値がある」「多治見にこんな本格派が来たか」との声。
営業時間HOURS
月定休日
火・水11:00-14:00, 17:00-20:00
木11:00-14:00
金・土11:00-14:00, 17:00-20:00
日定休日
定休日：日・月曜日
