定食
旬家ばんちゃん
Shunya Banchan
名店度86SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
食べログ食堂百名店2024・2026年連続選出（スコア3.61、357件）。
Selected for Tabelog Shokudo Top 100 two consecutive years (2024 & 2026), score 3.61, 357 reviews.
TripAdvisor 4.5（64件・石垣島924軒中24位）。
TripAdvisor 4.5 (64 reviews, 24th of 924 on Ishigaki Island).
地元農家・漁師と直結したメニュー構成。
Menu directly connected to local farmers and fishermen.
元ホテル料理人が修業を経て開業した本物感。
Authentic as a former hotel chef who trained and then went independent.
白保の古民家という唯一無二のロケーション。
Unique old house location in Shiraho.
予約が1ヶ月前から満席になる人気。
Fully booked one month in advance.
サクラ疑惑なし。
No sakura suspicion.
石垣空港から車10分というアクセス。
10 minutes by car from Ishigaki Airport.
地元民・旅行者双方のリピーター多数確認。
Many repeat visitors among both locals and tourists confirmed.
「まずい」「閉店」等のネガティブ検索で問題なし。
Negative search checks showed no problems.
人気料理POPULAR DISHES
ばんちゃん御膳2
Banchan Gozen set ¥2
800円（ふわっとろだし巻き卵・島魚の塩煮・魚介のオイスターソース炒め煮から2品選択・ご飯・汁）
800 (choice of 2 from: fluffy dashi egg roll, island fish in salt broth, seafood in oyster sauce, plus rice and soup)
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み石垣島南部・白保集落の古民家を改装した朝から営業の贅沢定食屋。白保の青い海を一望するロケーション。店主の坂東秀祐氏は調理師学校を経て石垣島のホテルレストランで修業後に独立。八重山育成園の平飼い若夏卵を使ったふわっとろだし巻き卵が看板メニュー。食べログ食堂百名店2024・2026連続選出。予約必須（1ヶ月前から受付開始）。石垣空港から車10分というアクセスの良さも魅力。
「石垣島に来たら全員ここに行ってほしい」「だし巻き卵が人生で一番美味しかった」「ロケーションも食事も完璧」「地元農家が作った野菜の味が分かる料理」という高評価が多い。TripAdvisor4.5（64件）・石垣島924軒中24位、食べログ3.61（357件）で百名店2連続選出。リピーターも多く地元民・旅行者双方から愛されている。「まずい」「がっかり」等のネガティブ情報は皆無。
営業時間HOURS
月・火09:30-15:00
水・木定休日
金 – 日09:30-15:00
定休日：水曜日・木曜日（研修等による不定休あり）
アクセスACCESS
石垣市街地から車で約20分・石垣空港から約10分。予約必須（1ヶ月前受付開始、ネット予約対応）。24席（テーブル・座敷）。英語対応可能。朝から営業（9:30〜）。
沖縄県石垣市白保13-1
英語メニュー：ありカード利用：あり
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