蕎麦
沖縄そば まるかみ
Okinawa Soba Marukami
名店度92SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
食べログ沖縄そば部門全国1位（スコア3.90、423件）。
Ranked No.1 in Tabelog's Okinawa soba category nationally (score 3.90, 423 reviews).
Googleレビュー4.8という複数ブログで言及される高水準。
Google rating 4.8 cited in multiple blogs.
フレンチシェフ出身の職人が一から改装した来間島の古民家店。
A former French chef renovated his grandfather's Kuruma Island house from scratch.
2020年開業ながら平日30分以上の行列が常態化（2025年12月のブログでも確認）。
Despite opening in 2020, 30+ minute waits are the norm on weekdays (confirmed in December 2025 blog).
「宮古島全飲食店ランキング1位」。
Ranked No.1 overall restaurant in Miyakojima.
Retty・フォートラベル・個人ブログ等で地元民・旅行者双方から高評価。
Highly rated by both locals and travelers on Retty, FourTravel, and personal blogs.
サクラ疑惑なし。
No sakura suspicion.
1,000円でこの味と質は宮古島で「異常なコスパ」と評価される。
At ¥1,000, the quality is described as 'abnormally good value' for Miyakojima.
人気料理POPULAR DISHES
まるかみそば1
Marukami Soba ¥1
000円（三枚肉・軟骨ソーキ）
000 (pork belly & cartilage soki)
まるかみそば小900円
Small ¥900
トッピングもずく150円
Mozuku topping ¥150
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み来間島に2020年開業。元フレンチシェフの店主・上地辰典さんが祖父の古民家を1年かけて改装してオープン。鰹節（ソウダガツオ・ホンガツオ）を「削り節」と「魚粉」の両方で使い分けた繊細なスープが特徴。麺はストレートとちぢれから選択可。食べログ沖縄そば部門全国1位獲得。平日昼でも30分以上の待ち行列。スープ売り切れ次第終了のため早めの来店を推奨。現金のみ。
「食べログ沖縄そば全国1位」として多数のブロガー・旅行者が訪問。「宮古島に来たら絶対ここ」「スープが他とは違う、次元が違う」「30分待ちでも絶対行く価値あり」という声多数。地元民からも「さすが日本一」と評価。フレンチの技術を活かした繊細な出汁が最大の特徴。2025年12月時点でも行列継続中を複数ブログが確認。
営業時間HOURS
月 – 土11:00-14:00
日定休日
定休日：日曜日、第二・第四月曜日（不定休あり・売り切れ次第終了）
アクセスACCESS
来間島内。宮古島市街地から車で約25分。食券制ではなく口頭注文（日本語のみ）。現金のみ。席はテーブル6卓・24席。売り切れ次第終了のため11時開店直後の来店を強く推奨。
沖縄県宮古島市下地字来間91
英語メニュー：なしカード利用：なし
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