寿司¥¥
すしの魚秀
Sushi no Uohide
名店度80SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
佐渡・両津湊の地魚寿司専門店。
食べログ118件/3.54・TripAdvisor4.3/9件。
地元漁港直送の地魚使用。
佐渡観光ナビ掲載。
「地産の海の幸の豊かさを心行くまで味わえる」と評価。
サクラ疑惑なし。
公式サイト・公式SNS確認済み。
2025年7月の訪問記録確認。
人気料理POPULAR DISHES
地魚刺身定食
Local Fish Sashimi Set
地魚握り
Local Fish Nigiri
ウマヅラハギ
File Fish
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み佐渡・両津湊の地魚寿司の名店。毎朝市場で目利きした地魚を使い、赤酢を使用した江戸前風の握りを提供。ウマヅラハギなど日替わりの希少地魚が充実。「地産の海の幸の豊かさを堪能できる」と口コミで高評価。カウンター席でプロの仕事を間近で楽しめる。
「噛むほど旨味が出る赤酢の酢飯が絶品」「地魚の鮮度が別格」「プリプリのウマヅラが東京では食べられない」と多数の高評価。食べログ118件/3.54。
営業時間HOURS
月・火11:00-14:00,16:00-19:00
木 – 日11:00-14:00,16:00-19:00
定休日：水曜日
