ラーメン¥
しおらーめん進化 2nd
Shio Ramen Shinka 2nd
名店度88SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
食べログ百名店2024選出。
TRYラーメン大賞2023新店部門1位という業界最高峰の受賞歴。
食べログ3.77・872件と多くの口コミで高評価。
鶴川エリアの代表格として地元外からも来訪者が絶えない名店。
「進化」ブランドは本店2024年7月に「らぁめん信」へ転換・中山店2022年9月閉店(→2nd開業)を経て現在この2nd・町田駅前の2shop体制のみ（チェーン基準クリア）。
ラーメンデータベース・Walker Plus等複数ソースで高評価確認。
サクラの兆候なし。
人気料理POPULAR DISHES
塩らーめん
Shio ramen
特製塩らーめん
Special shio ramen
煮干し醤油らーめん
Niboshi soy sauce ramen
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み鶴川駅エリアに構える「しおらーめん進化」シリーズの2号店。食べログ百名店2024に選出され、TRYラーメン大賞2023新店部門1位を獲得。澄んだ塩スープと丁寧な仕事ぶりが高く評価されている。
「スープの繊細さが際立つ」「TRY1位は納得の味」「鶴川まで来る価値がある」との声が多数。食べログ3.77・872件と口コミ数も多く、地元外からの来訪者も目立つ。
営業時間HOURS
月定休日
火 – 日11:30-15:00,18:00-22:00
定休日：月曜日
