そば処 桔梗
「日本一狭い駅そば店」として全国メディアで取り上げられた塩尻駅構内の立ち食いそば店。幅約50cmの入口を通り、店内は大人2人でやっとの広さ。改札外(切符売り場側)と改札内(ホーム側)で食べられる。食べログ350件・3.49で塩尻2位。信州産鹿肉を使った蕎麦や山賊焼きが乗った蕎麦など、塩尻名物を詰め込んだラインナップ。「通勤途中に毎朝寄る」常連も多い。約1分で提供。
食べログ350件・3.49で塩尻2位。「日本一狭いの体験が面白い」「本格的なそばが手軽に食べられる」「通勤途中に毎朝寄る」等の口コミが多数。観光客の「そば体験」と地元民の「日常利用」の両面で支持。2024年時点で営業確認。
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