鯨専門店 くじら家
古式捕鯨発祥の地・太地町にある鯨専門店。「日本一美味しい鯨を提供すること」を目標に掲げ、ミンク鯨を中心にマイナス80度の冷凍設備で鮮度を維持。刺身は皮付き(本皮)と赤身を合わせて薄切りにし、生姜醤油や柚ポン酢でいただく地元伝統のスタイル。鯨ベーコン・竜田揚げ・大和煮・自家製味噌漬けなど多彩な調理法を展開。はりはり鍋は要予約。太地駅から1.4km。一軒家を改装した16席の小さな店だが、TripAdvisor太地町1位を獲得。テイクアウトも可能。
TripAdvisor太地町1位(4.1/14件)、食べログ3.30(63件)、じゃらん4.1(25件)。「珍しい鯨料理を体験できた」「太地ならではの本物の鯨」と複数の高評価。現金のみで料理に時間がかかることを注意書きする正直な口コミもある。PR案件なし。
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