ラーメン¥
麺匠至誠
Mensho Shisei
名店度79SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
元鶏料理店主が独学でたどり着いた、鶏と金色の蛤スープが際立つ一杯は、Tabelog ラーメンOSAKA百名店2024に選ばれた実力を誇る。
The owner, a former chicken-cuisine chef turned self-taught ramen craftsman, built his menu around a distinctive golden hamaguri clam broth and earned recognition in the Tabelog Ramen OSAKA Top 100 for 2024.
季節ごとに登場する冷やしメニューにも根強いファンが多く、わずか18席・日祝定休というこだわりの営業スタイルが、一杯一杯への真摯な向き合い方を物語っている。
Seasonal cold ramen draws its own devoted following, while the shop's 18-seat capacity and deliberate closure on Sundays and holidays signal the kind of focused attention that makes every bowl count.
人気料理POPULAR DISHES
金色はまぐりラーメン
Golden Hamaguri Clam Ramen
芳醇中華そば
Aromatic Chinese-style Ramen
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み四ツ橋駅徒歩1分の地下にある実力派ラーメン店。元鶏料理専門店の店主が独学で極めた「金色はまぐりラーメン」は蛤の旨味が溶け込んだ絶品スープ。ラーメンOSAKA百名店2024選出。
金色はまぐりラーメンの繊細さが別次元。四ツ橋ビジネスマンの隠れた聖地。百名店2024。
営業時間HOURS
平日月水金 11:30-14:30, 17:30-20:00 / 火木 11:30-14:30
週末土 11:30-14:30 / 日祝 定休
定休日：日曜・祝日
