こんがりパン工房
2005年オープン、防府市鋳物師町のログハウス風外観が目印のパン工房。毎日100種類以上のパンを焼く地元の人気店で、天然酵母を使ったハード系から惣菜パン・菓子パンまで幅広く揃う。保存料不使用・厳選素材へのこだわりが地元ファンに支持されている。オンラインパン頒布サービス「rebake」にも出店しており、全国のパンファンにも認知されている。Yahoo Mapsで4.29(46件)の高評価。テイクアウトのみ。
「毎日焼きたてが並ぶ。菓子パンも惣菜パンも種類が豊富で迷う」「保存料なしで安心して子供にも食べさせられる」「ログハウスの外観がかわいい。手土産にも喜ばれる」「防府に来たら必ず寄る地元の名物パン屋」
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