寿司
すし屋の城光
Sushiya no Joko
名店度88SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
ミシュランガイド北陸版ビブグルマン2016〜2021年6年連続選出。
Michelin Guide Hokuriku Bibendum Gourmet for 6 consecutive years (2016-2021).
Yahoo!4.38（13件）・TripAdvisor4.5（7件）・食べログ3.63（84件）と高評価。
Yahoo!
「グルメ通が氷見で寿司を食べるなら必ず名前を挙げる」という評価が複数のブログ・口コミで確認できる。
4.38 (13 reviews), TripAdvisor 4.5, Tabelog 3.63 (84 reviews).
岩塩・柑橘での提供スタイルに個性あり。
Multiple blogs and reviews confirm it as 'the place every food connoisseur recommends for sushi in Himi.' Distinctive rock salt and citrus service style.
住宅街に立地し地元常連が通う事を複数媒体が報告。
Located in a residential area with local regulars confirmed by multiple sources.
price_range 3（ランチにぎり10貫3,850円）で掲載基準内。
Price range 3 (lunch nigiri 10 pieces = 3,850 yen) is within the inclusion criteria.
人気料理POPULAR DISHES
富山湾寿し（にぎり10貫+アラ汁）
氷見ぶり
白えびなど地魚にぎり
ちらし寿司
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み氷見の地魚にこだわる本格寿司店。ミシュランガイド北陸版でビブグルマンに6年連続選出（2016〜2021年）。醤油ではなく岩塩・柑橘果汁・泡醤油など独自の味付けで提供するスタイルが独特。仕入れはその日の氷見港の水揚げ次第で、寒ブリの季節（冬）は特に評判が高い。グルメ通が氷見で寿司を食べるなら必ず名前を挙げる一軒。
「ミシュランビブグルマン6年連続は伊達じゃない。氷見港直送のネタのクオリティに圧倒される」「岩塩・柑橘で食べる寿司は衝撃的。他では体験できない味」「グルメ仲間に聞いたら全員がここを勧めた」Yahoo!4.38・TripAdvisor4.5
営業時間HOURS
月 – 水11:30-14:00,17:00-22:00
金 – 日11:30-14:00,17:00-22:00
定休日：木曜日
アクセスACCESS
氷見北ICから近く県外からもアクセス良好。駐車場あり。個室対応可。英語メニューなし。クレジットカード可（JCB・AMEX・Diners）。
富山県氷見市間島1-50
英語メニュー：なしカード利用：あり
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