とんかつ ばんぶー
フレンチ出身の店主がワンオペで切り盛りする本八幡の本格とんかつ専門店。2020年10月創業。食べログとんかつ百名店2026選出、Tabelog Award 2025 Bronze受賞、食べログ全国とんかつ6位。わずか10席(カウンター6席・テーブル4席)、前日予約不可、開店15分前まで並び禁止というルールを守る行列店。食べログ991件・3.97の圧倒的高評価。テイクアウトは前日予約制の弁当のみ。本八幡駅から徒歩5分。現金のみ。
「フレンチのエッセンスが溶け込んだ繊細な揚げ。衣はサクサクで肉は口でほどける」「食べログ全国6位は伊達じゃない。本八幡にこれがあることが信じられない」「待ち時間も含めて全てが体験。ルールを守ることで最高の一枚に出会える」「特製リブロースかつの旨味の深さはレストランのメインディッシュ級」
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