ラーメン¥
らーめん香澄 中崎町店
Ramen Kasumi Nakazakicho
名店度85SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
「鯖白湯」という独自ジャンルを切り拓いた一杯は、大阪でここにしかない複雑な旨味をまとっている。
Pioneering its own genre of saba paitan (mackerel white broth), this shop delivers a depth of umami found nowhere else in Osaka.
2017年から9年連続でラーメン百名店に選ばれ続け、1,000円台という価格で出せる味ではないと食べた人々が口を揃える。
Named to Tabelog's Top 100 Ramen list every year since 2017 — nine consecutive years — regulars are unanimous: no other shop in the city can coax this level of complexity from mackerel at this price point.
平日の昼も夜も列が途切れないのは、阿波座本店から独立した確かな技量がそのまま中崎町に根付いたことの証だろう。
The queue that forms at both lunch and dinner on weekdays tells the rest of the story.
人気料理POPULAR DISHES
サバ白湯ラーメン
Mackerel Paitan Ramen
魚介まぜそば
Seafood Mazesoba
カレーまぜそば
Curry Mazesoba
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み鯖をふんだんに使った白湯スープが特徴のラーメン店。中崎町駅2番出口から徒歩2分。食べログ3.70・1161件。百名店2017〜2025の9年連続選出。
「鯖の風味が凄い、こんなラーメン食べたことない」と好評。9年連続百名店で安定した実力が証明されている。
営業時間HOURS
月・火11:00-14:30 / 18:00-23:00
水定休日
木 – 日11:00-14:30 / 18:00-23:00
定休日：水曜日
