焼き鳥
大松屋
Daimatsuya Yakitori
名店度82SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
1956年創業・東松山みそだれやきとり文化の発祥店という唯一無二の歴史的価値。
Unrivaled historical value as the birthplace (1956) of Higashimatsuyama's miso-dare yakitori culture.
在日1世の初代店主が始めた料理文化が東松山50店舗に広がった実績。
The culinary tradition started by the 1st-generation Korean-Japanese owner has grown into 50+ shops.
食べログ3.32・52件だが、Yahoo口コミ・SNSでの継続的な支持あり。
Tabelog 3.32/52, but sustained support on Yahoo and SNS.
「わざわざ遠くから来る」「聖地巡礼」という実際の来訪行動が証明。
Actual visitor behavior ('pilgrimage from afar') proves authenticity.
品切れ次第閉店という本物志向。
Closes when sold out.
市公式・観光協会でも紹介される認定された名店。
Recognized by city government and tourism association.
注意: Googleレビュー件数は未確認（評価は高いと推定）。
Note: Google review count unconfirmed (estimated to be highly rated).
人気料理POPULAR DISHES
カシラ（豚のこめかみ・頬肉）みそだれ串
Kashira (pork temple/cheek) with miso sauce skewers
豚カルビ串
Pork rib skewers
もつ煮込み
Stewed offal
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み1956年（昭和31年）創業・東松山名物「みそだれやきとり」発祥の店。在日1世の初代店主・裵相九氏が豚のカシラ肉に辛みそダレをつけて提供したのが始まり。以来70年、東松山に50店を超えるやきとり店が生まれた文化の源。地元民・食文化の研究者・焼鳥ファンが日本全国から訪れる聖地。品切れ次第閉店のため早めの来店が必須。
「みそだれ焼きとんの聖地」「70年前の味が今も続いている」「炭火の焦げ加減が唯一無二」という声が多い。わざわざ遠方から訪れる焼き鳥ファンが多く、日本の食文化史としても貴重な一軒。食べログ3.32・52件だが、Yahoo口コミやSNSでの評価は高い。
営業時間HOURS
月 – 土16:15-20:00
定休日：日曜日・月末の月曜日・祝日の月曜日
アクセスACCESS
東松山駅から徒歩約7分。営業時間が16:15〜20:00と短い。品切れ次第閉店のため早めの来店を推奨。
埼玉県東松山市材木町23-14
英語メニュー：なしカード利用：なし
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