焼き鳥
御縁
Goen (Hormone Soba Teppanyaki)
名店度85SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
食べログ3.68・332件・保存9,200人。
Tabelog 3.68, 332 reviews, 9,200 saves.
「鉄板焼きWEST百名店2025」選出。
Selected for Teppanyaki WEST Top 100 Restaurants 2025.
TripAdvisor4.3。
TripAdvisor 4.3.
Yahoo!マップ4.25。
Yahoo Maps 4.25.
先代から継いだ秘伝味噌ダレの老舗鉄板焼き。
Long-established teppanyaki restaurant with an inherited secret miso sauce.
鳥取B級グルメ「ホルそば」の代表店。
Representative shop of Tottori B-class gourmet Hor-Soba.
na-na.mediaほか複数の鳥取独立メディアで特集。
Featured in multiple Tottori independent media including na-na.media.
PR案件なし。
No PR deals.
単独店。
Single shop.
価格帯2（2,000-2,999円）。
Price range 2 (2,000-2,999 yen).
人気料理POPULAR DISHES
ホルモンそば（ホルそば）
Hormone Soba (stir-fried offal with noodles)
オーカク
Okaku (grilled offal)
やきめし
Fried Rice
とうふちくわ天ぷら
Deep-fried Tofu Chikuwa
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み鳥取駅北口から徒歩5分、末広温泉町の夜の路地に佇むホルモン鉄板焼き専門店。先代から継いだ20年以上継ぎ足しの秘伝の味噌ダレが自慢で、目の前の鉄板で豪快に焼き上げるホルモンそばが看板。2代目オーナーは元日本大使館シェフ経験を持つ職人。食べログ3.68・332件・保存9,200人、「鉄板焼きWEST百名店2025」選出。TripAdvisor4.3、Yahoo!マップ4.25と複数指標で高評価。
「20年継ぎ足しのたれで焼き上げる一品が絶品」「鳥取駅周辺でこの価格でこのクオリティは奇跡」「常連客に愛され続けてきた名店の証明。予約困難なのに地元民が絶えない」「TripAdvisor鳥取23位、Yahoo!マップ4.25。複数メディアで鳥取ホルそばの代表格として紹介」
営業時間HOURS
月・火17:35-00:00
水定休日
木 – 土17:35-00:00
日17:35-21:00
定休日：水曜日
アクセスACCESS
鳥取駅北口から徒歩5分。カウンター・座敷あり。月〜土17:35〜深夜0:00（日は21:00）、水曜定休。夜のみ営業。
鳥取県鳥取市末広温泉町210-12
英語メニュー：なしカード利用：あり
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