洋食¥¥
グリル デミ
Grill Demi
名店度76SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
食べログ3.53・洋食WEST百名店2025選出を独立確認。
Tabelog 3.53; selection for Yoshoku WEST Hyakumeiten 2025 independently confirmed.
旬のフルーツ・野菜・牛すじを3日かけて手作りするデミグラスソースが看板で、土曜ランチに行列の実績。
Known for a demi-glace sauce handmade over three days from seasonal fruit, vegetables, and beef tendon, with documented Saturday lunch queues.
TV出演はPR案件ではなく取材であることを確認。
Its TV appearance was confirmed to be editorial coverage, not paid promotion.
TripAdvisorでも個人レビューの好評価多数。
Plenty of positive individual reviews on TripAdvisor as well.
1店舗のみ。
Single location only.
閉店情報なし。
No closure information.
人気料理POPULAR DISHES
タンシチューハンバーグ（1,650円前後）
Tan-Stew Hamburg Steak (approx. ¥1,650)
ナポリタンwithデミ玉バーグ（1,650円）
Napolitan with Demi-Glace Egg Hamburg Steak (¥1,650)
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み丸太町駅から徒歩3分、夷川通沿いの洋食名店。2005年創業にもかかわらず早くも地元の心に刻まれた一軒。看板のデミグラスソースは旬のフルーツ・野菜・牛すじを3日かけて手作りした逸品。洋食WEST百名店2025選出。ランチ時は行列が絶えない。
「3日かけて作ったデミグラスは感動もの。ハンバーグが箸で切れる柔らかさで旨味が溢れる」「土曜のランチは5組ほど並んでいたが待つ価値あり」という声多数。食べログ3.53・洋食WEST百名店2025選出。
営業時間HOURS
月定休日
火 – 日11:30-15:00 / 17:00-22:00
定休日：月曜日・第3火曜日
