ラーメン¥
北斗亭
Hokutotei
名店度80SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
紅蘭出身の職人が1990年に独立した店。
Founded 1990 by a craftsman from Kouran.
食べログ241件（内容確認：紅蘭出身であることに言及したリピーター投稿、「正統派牛骨」の評価、「地元民に愛された名店」）。
241 Tabelog reviews (content verified: repeat-visitor posts referencing Kouran training, 'authentic beef bone' praise, 'beloved local institution').
Yahoo!マップ4.25/92件。
Yahoo Maps 4.25/92 reviews.
TripAdvisor3.7/17件（下松市内101店中第5位）。
TripAdvisor 3.7/17 (#5 of 101 in Kudamatsu).
下松牛骨ラーメン三大店（紅蘭・北斗亭・Ran（restaurant name））の一角として確立。
Established as one of the three great Kudamatsu beef bone ramen shops (Kouran, Hokutotei, Ranran).
下松市観光ガイドの牛骨ラーメン特集で紅蘭と並んで掲載。
Listed alongside Kouran in Kudamatsu City Tourism Guide beef bone ramen feature.
独立経営・チェーン店ではない。
Independently operated, not a chain.
サクラ疑惑なし。
No sakura suspicion.
閉店情報なし。
No closure information.
Google件数100件の直接確認はできないが、食べログ241件・下松三大牛骨ラーメンとしての確固たる地位から小規模エリア特例として掲載。
Google review count direct verification unavailable, but 241 Tabelog reviews and established reputation among Kudamatsu's three great shops justify small-city exception.
人気料理POPULAR DISHES
中華そば 並（800円）
Chuka Soba regular (800 yen)
1.5倍（900円）
1.5x (900 yen)
2倍（1,000円）
2x (1,000 yen)
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み下松牛骨ラーメン発祥の老舗「紅蘭」出身の職人が独立して開いた店。下松駅北口ロータリーに面した昔ながらの小さな店舗で、1990年創業。紅蘭譲りの牛骨スープを受け継ぎながらも独自のスタイルで下松の牛骨ラーメン文化を継承する。食べログ241件・Yahoo!マップ4.25/92件の評価を集める地元の名店。
「紅蘭で働いていた方が独立した店。牛骨スープの正統派」「下松駅北口のロータリーにある昔ながらの店」「紅蘭とはまた違う個性がある」「地元民に愛された名店」という口コミが目立つ。地元常連が多く、昼夜問わず賑わう。
営業時間HOURS
月10:00-22:00
火定休日
水 – 日10:00-22:00
定休日：火曜
アクセスACCESS
下松駅北口ロータリーすぐ（徒歩1分）。小さな店舗でカウンター中心（テーブル席4卓）。混雑時は相席あり。現金のみと思われる。
山口県下松市北斗町12-19
英語メニュー：なしカード利用：なし
