寿司
とり松
Torimatsu
名店度83SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
昭和初期（1932年）創業の老舗。
Founded in the early Showa era (1932).
食べログ350件・Yahoo!マップ3.96・TripAdvisor4.3の複数ソース高評価。
High scores across multiple sources: 350 Tabelog reviews, Yahoo Maps 3.96, TripAdvisor 4.3.
全国催事（京都伊勢丹・高島屋等）にも出展される信頼性。
Trusted enough to appear at national events (Kyoto Isetan, Takashimaya).
「常連の祝いの席には必ずここのばらずし」という地元定着ぶり。
Established locally as the go-to for celebrations.
観光地価格ではなく地元相場の価格設定。
Local pricing.
郷土料理の保存・継承に真剣に取り組む老舗。
Genuine commitment to preserving local cuisine.
2023年6月のリニューアルも確認済み・営業継続中。
Renovation in June 2023 confirmed; business ongoing.
人気料理POPULAR DISHES
ばらずし
Barazushi
丹後セット（ばらずし・刺身・茶碗蒸し）
Tango Set (Barazushi, Sashimi, Chawanmushi)
丹後ちらし
Tango Chirashi
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み昭和初期（1932年）創業の老舗。丹後地方に伝わる郷土寿司「ばらずし」の名店。手間ひまかけて炒り炊きしたサバのおぼろが特徴で、京都駅伊勢丹・高島屋・全国催事にも出展されるほどの評判。地元の祝いの席には必ずとり松のばらずしが並ぶ。2023年6月にリニューアルし、1Fを予約制の日本料理・寿司店に、2Fに麺・カフェテラスMATSUTAROを開設。
食べログ350件・Yahoo!マップ3.96・TripAdvisor4.3の高評価。「丹後に来たらここのばらずしは必食」「常連の祝いの席には必ずここ」と地元定着ぶりを示す声多数。全国催事出展の実績あり。常連が「この値段でこの手間暇は信じられない」と繰り返し語る。
営業時間HOURS
金11:30-15:30
土・日11:30-15:30,18:00-21:00
定休日：火曜日・水曜日・木曜日（土日のみ夜営業）
アクセスACCESS
駐車場50台完備。座席36席。予約推奨（1F）。昼のみ営業（土日のみ夜も）。2F麺・カフェMATSUTAROも営業中。
京都府京丹後市網野町網野146
英語メニュー：なしカード利用：あり
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