ラーメン
麺や 福々三座
Menya Fukufuku Sanza
名店度90SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Googleレビュー4.3/353件（2024年10月版八千代市ラーメンランキング2位）。
Google 4.3/353 reviews (ranked #2 in Yachiyo Oct 2024).
食べログ3.63/237件。
Tabelog 3.63/237 reviews.
京都料亭30年修業という明確な実績。
Clear credentials: 30 years of Kyoto ryotei cuisine training.
土日朝ラーメン実施は本物の地域密着の証拠。
Weekend morning ramen service is evidence of genuine community roots.
SUSURU TV第2876回（2025年）が独立取材（PR案件ではない、タイトルに「スープ全飲み確定」と評価）を独自確認。
Independently confirmed SUSURU TV episode 2876 (2025) independent coverage (not PR—title says 'definitely draining the bowl').
個人ブログ・Rettyに長文レビュー多数。
Many long-form personal reviews on blogs and Retty.
PR案件なし。
No PR campaigns.
1店舗のみ。
Single location.
authenticity_scoreをresearcherの88から90に修正（SUSURU TVの強力な独立裏付け分を加算）。
Adjusted authenticity_score from researcher's 88 to 90 (adding strong independent SUSURU TV verification).
人気料理POPULAR DISHES
煮干し豚骨ラーメン
Niboshi Tonkotsu Ramen
牛すじラーメン
Beef Tendon Ramen
限定朝ラーメン
Limited Morning Ramen
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み京都の料亭・旅館で日本料理を30年修業したオーナーが開いた京都系ラーメン店。豚拳骨と豚頭を15時間以上炊き上げ、鹿児島産煮干しと合わせたスープは圧巻の深み。土日朝7時から「朝ラーメン」が楽しめる珍しいスタイル。Googleレビュー4.3/353件。SUSURU TV第2876回（2025年）で独立取材される。
「日本料理の修業がラーメンに生きている」「スープの深みが他の追随を許さない」「朝ラーメンが嬉しい」「煮干し豚骨の完成度が高い」。2024年八千代市ランキング2位を継続。SUSURU TV第2876回で「スープ全飲み確定」と評価。
営業時間HOURS
月定休日
火11:00-14:45/18:00-20:45
水9:00-14:45/18:00-20:45
木・金11:00-14:45/18:00-20:45
土・日7:00-9:30/11:00-14:45
定休日：月曜定休
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