ラーメン¥
亀戸煮干中華蕎麦 つきひ
Kameido Niboshi Chuka Soba Tsukihi
名店度88SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
下町情緒あふれる亀戸横丁で2018年に産声を上げ、煮干しの旨みを極限まで凝縮した「濃厚蕎麦」はセメント系ラーメンの頂点と称される一杯だ。
Opened in 2018 within the atmospheric Kameido Yokocho alley, this shop built its name on a super-concentrated dried-sardine broth ramen — a bowl that devotees call the pinnacle of the 'cement-style' genre.
1,000円前後でこの密度が味わえると知った全国のラーメン好きが開店前から並び、東京ラーメンオブザイヤーを2018-2019年・2020-2021年と2度制覇した受賞歴がその実力を雄弁に語る。
At around 1,000 yen, it draws fans from across Japan who queue before opening, a reputation sealed by back-to-back Tokyo Ramen of the Year awards in 2018-2019 and 2020-2021.
人気料理POPULAR DISHES
中華蕎麦
Chuka Soba
濃厚蕎麦
Rich Soba
和え玉
Aedama
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み亀戸横丁内。煮干しスープの頂点を極めた東京を代表するラーメン店。「中華蕎麦」と極限まで濃厚な「濃厚蕎麦」の2系統。東京ラーメンオブザイヤー2018-2019・2020-2021受賞。食べログ3.77・1561件の超人気店。
食べログ3.77・1561件。「煮干しの旨みが凝縮された別次元のラーメン」「特に濃厚蕎麦はマニア向けの究極の1杯」。遠方からも来訪者が絶えない。
営業時間HOURS
月・火11:30-14:30,18:00-22:00
水11:30-14:30
木 – 土11:30-14:30,18:00-22:00
日11:30-14:30
定休日：不定休
