ラーメン¥
首里そば
Shuri Soba
名店度90SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
1995年開店・30年の実績。
Opened 1995, 30 years of track record.
食べログ1140件・TripAdvisor那覇14位・地元民が「本物」と認める沖縄そばの聖地。
1,140 Tabelog reviews, TripAdvisor Naha #14, a holy site of Okinawa soba that locals recognize as 'the real thing'.
手打ち麺・1日100食限定。
Handmade noodles, limited to 100 daily.
首里城近くの路地という立地で観光客よりも地元ファンが中心。
Location in a Shuri Castle alley draws more local fans than tourists.
価格帯は1000円以内。
Priced under 1,000 yen.
reviewer独立確認：沖縄OTV・discover japan等複数メディアで地元民の支持確認。
Reviewer independent verification: local support confirmed via Okinawa OTV, Discover Japan etc.
2025年3月まで訪問記録あり。
Visit records through March 2025.
ネガティブ検索（まずい・閉店）問題なし。
No negative search issues.
人気料理POPULAR DISHES
首里そば（小・中・大）
Shuri Soba (small/medium/large)
じゅーしー（沖縄炊き込みご飯）
Juicy (Okinawan mixed rice)
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み1995年開店、首里城近くの路地にひっそりと佇む沖縄そばの名店。手打ちの平打ち麺と豚骨・かつおだしの透明なスープが絶品。1日約100食限定で、開店数分後には満席になる。地元民が「これが本物の沖縄そば」と認める店。食べログ1140件。
「透明なスープの旨味が深い」「並んでも食べる価値がある唯一無二の味」「観光より地元民が来る店」「コシが強い手打ち麺が印象的」との口コミ多数。食べログ1140件・TripAdvisor那覇14位・開店前から行列。2025年3月まで訪問記録確認。
営業時間HOURS
月 – 水11:30-14:00
木定休日
金・土11:30-14:00
日定休日
定休日：木曜日・日曜日（売り切れ次第終了）
