焼き鳥
まつやホルモン店
Matsuya Horumon (Hormone Soba & Okaku)
名店度88SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
食べログ3.71・342件、「焼肉WEST百名店2025」選出。
創業65年以上の老舗。
孤独のグルメSeason8出演後も変わらぬ地元人気（地元固定電話のみ予約受付）。
昼時から行列が絶えない。
na-na.media・鳥取マガジン・alwaysudon・marron-diary等複数の独立グルメ媒体で特集。
ピリ辛みそダレという独自の職人技。
TripAdvisor口コミでも好評。
PR案件なし。
人気料理POPULAR DISHES
ホルモンそば（ホルソバ）
Hormone Soba (Holsoba, stir-fried offal with noodles)
オーカク（内臓焼き）
Okaku (grilled offal)
焼きそば
Yakisoba
おでん
Oden
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み創業65年以上の老舗ホルモン鉄板焼き店。鳥取市吉方温泉に構え、カウンターの特大鉄板で豪快に調理するスタイル。看板メニューの「ホルモンそば（ホルソバ）」は鳥取B級グルメの王様。孤独のグルメSeason8（2019年）で紹介され全国的知名度を獲得。食べログ3.71・342件、「焼肉WEST百名店2025」選出。昼時から行列必至。
「65年続く老舗の味。ピリ辛みそダレとホルモンが鉄板で融合する瞬間が堪らない」「孤独のグルメで有名になって今や予約必須。それでも地元民が通い続けている証明」「昼の行列は本当にすごい。でも並ぶ価値は絶対ある」「鳥取に来たら必ず食べるべきB級グルメナンバーワン」
営業時間HOURS
月定休日
火17:00-21:00
水 – 土11:30-13:30 / 17:00-21:00
日定休日
定休日：日曜日・月曜日（不定休）・火曜昼
アクセスACCESS
鳥取駅から徒歩約20分または車5分。カウンター12席・座敷12席。現金のみ。昼は13:30LO。夜は21:00LO。
鳥取県鳥取市吉方温泉4-432
英語メニュー：なしカード利用：なし
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