うどん¥
武蔵野 伝統の味 涼太郎
Musashino Traditional Udon Ryotaro
名店度85SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
食べログうどんEAST百名店を2020・2022・2024年と3回選出（6年間に3回の連続認定）。
Selected for Tabelog Udon EAST Top 100 three times in six years (2020, 2022, 2024).
食べログ3.66・532件・保存16,444人。
Tabelog 3.66, 532 reviews, 16,444 saves.
1997年創業27年の実績。
27 years of operation since 1997.
老舗菊屋本店の長男による伝統継承という強固なバックグラウンド。
Strong background as the eldest son of a long-established Musashino udon master, preserving tradition.
無添加・毎朝仕込みという妥協なき製法。
Uncompromising method: no additives, fresh dough daily.
麺切れ御免スタイルが職人の誠実さを示す。
The sold-out-when-gone policy signals authentic craftsman integrity.
所沢駅東口徒歩4分の立地で週末に行列ができる。
Lines form on weekends despite being 4 minutes from Tokorozawa Station East Exit.
PR案件なし。
No PR deals.
サクラの特徴なし。
No fake review indicators.
人気料理POPULAR DISHES
肉汁うどん（850円〜）
ざるうどん
カレーうどん
サイズ選択可（S〜6L）
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み1997年（平成9年）創業。東村山の老舗武蔵野うどん「菊屋本店」の長男・五十嵐秋利氏が武蔵野うどんをこの地に根付かせるべく所沢に開業した本格手打ちうどん店。毎朝仕込んだ生地を当日中に使い切る「麺切れ御免」のスタイルで添加物を一切使わない誠実な製法を貫く。平打ちでコシの強い武蔵野うどんは「カフェのような店内で食べる懐かしさと斬新さの融合」と評される。食べログうどんEAST百名店を2020・2022・2024年と3回選出。食べログ3.66・532件・保存16,444人。所沢駅東口から徒歩4分。週末は行列ができる人気店。
「量が選べるのが嬉しい（S〜6L）」「無添加手打ちなのにこの価格は驚異的なコスパ」「麺が切れたら終わりという誠実さが信頼感につながる」「所沢駅近でこれだけのうどんが食べられるとは思わなかった」「武蔵野うどんを次の世代に伝えようという職人の心意気が伝わる」という口コミが多数。食べログ百名店3回選出。PR案件なし。
営業時間HOURS
月定休日
火 – 日11:00-14:45
定休日：月曜日（祝日の場合は翌日）・麺切れ次第終了
アクセスACCESS
所沢駅東口から徒歩約4分。駐車場あり。昼のみ営業（11:00〜）で麺切れ次第終了（週末は早めに終了することが多い）。月曜定休。現金払い推奨。食券制ではなく口頭注文。
埼玉県所沢市くすのき台3-14-4
英語メニュー：なしカード利用：なし
