餃子¥¥
生餃子製造トコロ てんしんのきもち
Fresh Gyoza Workshop Tenshin no Kimochi
名店度74SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
食べログ475件（2023年4月開業から約2年で多数のレビュー）。
Google評価4.6を独立確認。
Yahoo!マップ3.95（28件）。
餃子百名店2024選出。
Yahoo!ニュース専門家記事掲載。
大正Loverブログでも紹介。
ディナー3000-4000円。
ランチ1000-2000円。
手作り餃子としてのコスパは高い。
予約優先だが満席になることが多い。
2025年3月のレビューも確認（営業継続）。
2023年4月開業。
2年で餃子百名店に選出された急成長店。
ニラ・ニンニク不使用のオリジナルレシピ。
ガラス張り工房での皮からの手作り。
ランチから深夜まで年中無休。
食べログ餃子百名店2024選出（参考情報）
人気料理POPULAR DISHES
焼き餃子（ニラ・ニンニク不使用）
Pan-fried Gyoza (no chives/garlic)
揚げ餃子（藻塩で食べる）
Deep-fried Gyoza (with sea salt)
水餃子
Boiled Gyoza
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み大正駅から徒歩1分、ガラス張りの工房で皮から手作りする餃子専門店。ニラとニンニクを一切使用しない無添加餃子は、食後でも気にならない設計。小麦本来の香りと肉汁あふれる餡が特徴。2024年食べログ餃子百名店に選出。ランチから深夜まで営業し、カウンター12席・テーブル34席。
食べログ3.49（475件）。2024年餃子百名店選出。Google評価4.6確認。Yahoo!マップ3.95（28件）。「肉汁抜群で全体的にレベル高め」「ニンニクなしでもコクがある」と評判。年中無休で幅広い層に人気。
営業時間HOURS
月 – 日11:00-00:00
定休日：なし（年中無休）
アクセスACCESS
大正駅4番出口から徒歩1分。カウンターから工房が見える。ランチから深夜0時まで年中無休。テイクアウト可
大阪府大阪市大正区三軒家西1-2-11
英語メニュー：なしカード利用：あり
