焼肉¥¥¥
炭焼き成吉思汗 いし田
Sumiyaki Jingisukan Ishida
名店度79SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
食べログ3.71・210件レビュー。
Tabelog 3.71 / 210 reviews.
食べログ評価で高崎市ジンギスカン部門1位。
Top-ranked jingisukan in Takasaki on Tabelog.
契約農場からの一頭買いという具体的なこだわりが本物性を示す。
The specific commitment of whole-animal purchasing from a contracted farm demonstrates authenticity.
備長炭使用という品質へのこだわりも評価。
Use of binchotan charcoal shows dedication to quality.
高崎観光協会でも紹介。
Featured by Takasaki Tourism Association.
サクラ疑惑なし。
No sakura suspicion.
人気料理POPULAR DISHES
サフォーク生ラム（備長炭焼き）
Fresh Suffolk Lamb (binchotan charcoal-grilled)
ラムロース
Lamb Loin
ラム野菜セット
Lamb and Vegetable Set
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み高崎市中央銀座アーケード内にある本格ジンギスカン専門店。契約農場から一頭買いで仕入れるサフォーク種の生ラムを備長炭でレアに焼く究極のジンギスカン。「ラム＝臭い」という概念を覆す柔らかさと旨みが特徴。食べログ3.71・210件レビュー。
「こんなに美味しいジンギスカンは初めて」「ラムのイメージが変わった」「高崎でこれほどの羊肉料理が食べられるとは」と高評価。
営業時間HOURS
月 – 金17:00-23:00
土・日11:30-15:00
定休日：なし（要確認）
アクセスACCESS
高崎中央銀座アーケード内。高崎駅西口から徒歩14分。夜のみ（土日はランチも）。
群馬県高崎市中紺屋町23-1（中央銀座アーケード内）
英語メニュー：なしカード利用：あり
