焼き鳥¥¥¥¥
やきとりshira
Yakitori Shira
名店度92SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
梅ヶ丘の静かな住宅街で2018年頃に開業し、口コミだけで全国的な知名度を手にした焼鳥店。
Word of mouth alone was enough to propel this yakitori shop in Umegaoka's quiet residential backstreets to national fame within a few years of opening around 2018.
農家直送の近江鶏・天城軍鶏という食材へのこだわりが際立ち、秋元康・リリーフランキーが実名で絶賛するほどの存在感を放つ。
The obsessive commitment to sourcing Omi chicken and Amagi Shamo directly from farms shines through in every skewer, earning the vocal admiration of cultural figures such as Yasushi Akimoto and Lily Franky, who have praised it by name in public.
食べログ焼鳥百名店2025、ミシュランビブグルマン2023を獲得し、おまかせコース7,400円について「普通なら1万5,000円以上する内容」との声が相次ぐ中、予約は数ヶ月先まで埋まり続けている。
Holder of both the Tabelog Yakitori Top 100 of 2025 and the Michelin Bib Gourmand 2023, the 7,400 yen omakase course is routinely described as content worth 15,000 yen or more elsewhere—hence reservations booked out for months.
人気料理POPULAR DISHES
おまかせコース（焼鳥15種以上）
Omakase Course (15+ yakitori varieties)
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み梅ヶ丘駅から徒歩1分の地下1階にある予約困難な焼鳥の名店。食べログ焼鳥百名店2025選出。滋賀県の近江鶏・静岡県の天城軍鶏を農家直送で仕入れ、15種類以上の部位を日替わりで提供するおまかせコースのみ。秋元康が「まったく別格」と絶賛し、リリー・フランキーが「弟子入りしたい」と評した伝説の一軒。
「7,400円のおまかせで食べられるこの品質は普通なら1万5,000円以上」「秋元康が絶賛するだけあって確かに別格の焼鳥」「梅ヶ丘という立地でこれほどの名店があるとは誰も知らない」。食べログ3.94/433件。
営業時間HOURS
月定休日
火 – 金17:00-24:00
土・日12:00-14:30,17:00-24:00
定休日：月曜日
